Horizont Unicorn Magic - Sparkle Edition/Pastry Sour with Strawberry, Blackberry, Guava, Lime & Vanilla 0,33l 4,5%

Az idei második Pastry Sour Ale-ünk egy igazán különleges darab lett, hiszen ötvöztük a gyümiket a csillámmal!

A sztori az első unikornisos sörünknél kezdődött, amit Rumi Cinti sörfőző boszink már nagyon régóta le akart főzni. Ezt meg is tettük, és akkor sikere lett, hogy egy elég merész finomhangolást követően eldöntöttük, hogy gyümis verzióban is megcsináljuk a CSILLÁMOS sört!

Az alap egy epres, szedres, guavás és lime-os pastry sour, amibe vaníliát is tettünk, hogy összehozza a gyümölcsök tagadhatatlanul vadító ízjegyeit, és persze laktózt is, hogy a savanykássága egy kis édességgel párosuljon és adja meg azt az ízélményt, amit belegondoltunk a sörbe.

És akkor persze az alapsör kapott egy jó nagy adag ehető csillámot, ami kitöltéskor gyönyörű arany színűre varázsolja a sört. Ha vártok egy picit, hogy leülepedjen a csillám, előbújik a sör szép, enyhén rózsaszínes színe, ezitán persz epicit lötyögtessétek meg a poharat, hogy ismét csodálatosan ragyogó örvénylésbe kezdjenek az apró csillámok!